Новогодний ролл с лососем
Новогодний ролл с лососем станет оригинальным угощением за праздничным столом. Выглядит очень красиво и манит всех гостей!
Ингредиенты
- Картофель варёный 3 шт.
- Морковь варёная 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Рыба соленая 150 г
- Огурец без кожуры 1 шт.
- Сыр творожный 200 г
- Майонез 1 ст. л.
- Укроп 10 г
- Икра Красная по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Нарежьте рыбу тонкими полосками, которые пойдут в начинку. Отварите овощи и яйцо, остудите.
- 2
Нарежьте огурец тонкими полосками для начинки, натрите на мелкой тёрке морковь и яйцо. Превратите картофель в пюре с помощью блендера. Выложите на циновку пищевую плёнку, а сверху выложите слой картофеля, растяните по всей поверхности. Затем слой моркови. Смажьте майонезом. Выложите яйцо и сверху укроп.
- 3
Выложите рыбу и огурец, добавьте сыр. Скрутите ролл с помощью коврика. Нарежьте и украсьте икрой. Подавайте.
Пояснения к рецепту
- Порядок слоёв можно менять в зависимости от предпочтений. Начинать лучше с овощей.