Новогодний порционный десерт
Бисквитные мини-тортики с творожной прослойкой в стаканчиках — это удобно и красиво. И конечно же, вкусно! Любители сладкого точно будут довольны в Новый год.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Сахар-песок 3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Творог 5% 200 г
- Сметана 18% 100 г
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Клюква 1 ст. л.
- Грецкий орех 1 ст. л.
- Цукаты по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Смешайте сахар, муку и майонез, из полученного теста выпекайте бисквит в духовке в течение 20 минут. Остудите, измельчите в крошку.
- 2
Для крема смешайте и взбейте творог, сливки и сахарную пудру. Для начинки протрите клюкву с сахаром. Измельчите орехи. Не смешивайте.
- 3
В бумажные стаканчики выложите слоями по порядку: бисквитную крошку, протёртую клюкву с сахаром, крем, измельчённые орехи. Повторите слои, заполните стаканчики до верха. Последним слоем должен быть крем.
- 4
Украсьте десерт разноцветными цукатами и молотыми орехами.
Пояснения к рецепту
- Перед подачей выдержите в холодильнике часа 2-3, чтобы слои пропитались.