Новогодние закусочные мандарины
На новогодний стол всегда хочется чего-то интересного и вкусного. Эти мандарины придутся по вкусу любому гурману!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Чеснок 20 г
- Морковь варёная 3 шт.
- Лук зелёный 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Отварите яйца и морковь до готовности. Натрите морковь на крупной тёрке.
- 2
На мелкой тёрке натрите яйца и сыр. Добавьте измельчённый чеснок и майонез. Всё хорошо перемешайте.
- 3
На пищевую плёнку выложите тонким слоем морковь (диаметр 10-12 см). Посредине выложите две столовых ложки яично-сырной массы. Поднимите бортики и сформируйте шар. По желанию можно добавить веточку из зелёного лука и украсить укропом.