Простые рецепты
Апельсиновая настойка
Апельсиновая настойка покоряет еще до первой пробы. Ее приятный янтарный цвет словно сохранил в себе энергию солнца, а аромат и вовсе не оп…
Настойка «Манго — маракуйя»
У настойки «Манго — маракуйя» насыщенный и яркий вкус. Такие получаются на основе очень сладких ягод и плодов. Манго как раз один из них, это отличный экзотический фрукт, который всю зиму скрашивает нам отсутствие сочных персиков. Поэтому рекомендуем его не только есть в свежем виде, но и использовать в ических экспериментах. Чтобы приготовить настойку «Манго — маракуйя» по этому рецепту, понадобится всего 10 минут активного времени — и еще примерно месяц ожидания, чтобы вкусы объединились. Добавьте больше сахара, если любите текстуру, близкую к ликеру.
Пищевая ценность
Калории
143
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
13 г
Ингредиенты
- Манго замороженный 350 г
- Маракуйя 120 г
- Водка 750 мл
- Сахар-песок 200 г
Пошаговое приготовление
- 1
В стеклянную банку положите замороженное манго, нарезанное кубиками. Добавьте мякоть маракуйи и сахар.
- 2
Влейте водку, закройте крышкой, встряхните.
- 3
Уберите в темное место на 30 дней, встряхивая банку каждые 3–4 дня.
- 4
Процедите настойку через частое сито, перелейте в бутылки и храните при комнатной температуре.
Пояснения к рецепту
- Выбирайте для настойки с манго и маракуйей на водке спелые фрукты. Хорошо, если манго сладкое, ароматное и сочное. А спелую маракуйю можно узнать по морщинистой кожуре и ощутимому весу. Оба плода умеют дозревать дома при комнатной температуре.
- Средний вес манго около 400 грамм. Если вы будете использовать свежий, а не замороженный фрукт, возьмите с запасом: на такую настойку 2 штуки. Ведь внутри каждого довольно большая косточка.
Похожие рецепты
-
-
Простые рецепты · 10 минНастойка «Малина-ежевика»
Замороженные ягоды можно использовать не только для десертов, но и для приготовления домашних напитков, например, настойки «Малина-ежевика»…
-
Простые рецепты · 20 минКлубничный ликер со сливками в домашних условиях
Клубнично-сливочный ликер, сделанный в домашних условиях, может стать и самостоятельным десертным напитком, и основой для плотных коктейлей…
-
Простые рецепты · 15 минВишневая настойка на водке и бренди
Настойки на ягодах — простой и разнообразный жанр домашних напитков. Если вы хотите что-то действительно ароматное, попробуйте рецепт вишне…
-
Простые рецепты · 15 минДомашняя настойка из черники на водке
Если вам нравятся интересные и редкие сочетания, приготовьте домашнюю настойку из черники на водке с добавлением душистого перца и лимонной…
-
Средне · 480 чГранатовая настойка
Сегодня делюсь нашим семейным рецептом приготовления гранатовой настойки — домашнего слабоалкогольного напитка, который порадует сладковато…
-
Средне · 96 ч 15 минНастойка на дыне с водкой
Настойка на дыне с водкой – одна из самых ароматных и вкусных! Для ее приготовления важно выбрать спелую и сладкую дыню, а также водку хоро…
-
Средне · 504 чНастойка из крыжовника
Настойка из крыжовника на водке — это вкусный напиток «для взрослых», который легко приготовить в домашних условиях. Особых усилий от вас н…
-
Простые рецепты · 7 минПивной коктейль с томатным соком Мичелада
Пивной коктейль с томатным соком мичелада — популярная в Мексике вещь. И пусть не настолько, как текила с сангритой, но куда популярнее, че…
-
Обед · Простые рецепты · 10 минКоктейль «Коньяк с гранатовым соком» («Черный гранат»)
Коктейль на основе коньяка с гранатовым соком яркий и очень выразительный. При этом его легко приготовить дома. Коньяк в этом миксе задает…