Мясо по-кремлёвски
Это рецепт вкуснейшего мяса, которое просто тает во рту. Такое блюдо подойдёт и на праздничный стол, и просто на ужин. Готовьте и наслаждайтесь его изумительным вкусом!
Ингредиенты
- Говядина 800 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 5 зубчик(а)
- Масло сливочное 100 г
- Соль 1 ст. л.
- Сахар-песок 1 ч. л.
- Уксус белый винный 1 ст. л.
- Вода 100 мл
- Приправа для мяса 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
- 1
Можно взять говядину или свинину. Нарежьте мясо кубиками, выложите на дно сковороды.
- 2
Нарежьте лук полукольцами, выложите сверху мяса.
- 3
Залейте водой, выложите сверху кусочки сливочного масла, закройте крышкой. Тушите на среднем огне один час.
- 4
Для соуса смешайте винный уксус, соль, сахар, чеснок, приправу для мяса.
- 5
Добавьте соус к мясу, перемешайте, тушите на маленьком огне ещё час. Подавайте с любым гарниром, мясо получается мягким и тает во рту. Приятного аппетита!
Пояснения к рецепту
- Если нет винного уксуса, можно заменить на обычный столовый 9%.