Мясо по-кремлёвски

Это рецепт вкуснейшего мяса, которое просто тает во рту. Такое блюдо подойдёт и на праздничный стол, и просто на ужин. Готовьте и наслаждайтесь его изумительным вкусом!

Порций: 5
Готовка: 2 ч 30 мин
Мясо по-кремлёвски

Ингредиенты

  • Говядина 800 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 5 зубчик(а)
  • Масло сливочное 100 г
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар-песок 1 ч. л.
  • Уксус белый винный 1 ст. л.
  • Вода 100 мл
  • Приправа для мяса 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Можно взять говядину или свинину. Нарежьте мясо кубиками, выложите на дно сковороды.

    Мясо по-кремлёвски: шаг 1
  2. 2

    Нарежьте лук полукольцами, выложите сверху мяса.

  3. 3

    Залейте водой, выложите сверху кусочки сливочного масла, закройте крышкой. Тушите на среднем огне один час.

    Мясо по-кремлёвски: шаг 3
  4. 4

    Для соуса смешайте винный уксус, соль, сахар, чеснок, приправу для мяса.

    Мясо по-кремлёвски: шаг 4
  5. 5

    Добавьте соус к мясу, перемешайте, тушите на маленьком огне ещё час. Подавайте с любым гарниром, мясо получается мягким и тает во рту. Приятного аппетита!

    Мясо по-кремлёвски: шаг 5

Пояснения к рецепту

  • Если нет винного уксуса, можно заменить на обычный столовый 9%.