Манник с апельсиновым вкусом

Name: Манник с апельсиновым вкусом
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: Манная крупа - 1 стакан(а); Кефир 2.5% - 1 стакан(а); Сахар-песок - 4 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт.; Масло растительное рафинированное - 3 ст. л.; Апельсин - 1 шт.; Соль - по вкусу; Разрыхлитель теста - на кончике ножа

Апельсин добавляет маннику неповторимую изюминку, делая его вкус интересным и запоминающимся. Нежный, воздушный манник, пропитанный ярким цитрусовым ароматом апельсина — это не просто десерт, а настоящее солнечное настроение, которое можно ощутить с каждым кусочком!

Порций: 8

Готовка: 1 ч 10 мин

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан(а)
Кефир 2.5% 1 стакан(а)
Сахар-песок 4 ст. л.
Яйцо куриное 3 шт.
Масло растительное рафинированное 3 ст. л.
Апельсин 1 шт.
Соль по вкусу
Разрыхлитель теста на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1

Смешайте манную крупу с кефиром и оставьте на 15 минут, чтобы манка набухла. С апельсина натрите цедру и выжмите сок.
2

В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены. Добавьте растительное масло, цедру и сок апельсина, перемешайте.
3

Добавьте яичную смесь к манке, перемешайте до однородности. Всыпьте разрыхлитель и щепотку соли, ещё раз перемешайте.
4

Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте манкой. Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут (до золотистого цвета и сухой зубочистки).