Макароны с крабовыми палочками

Name: Макароны с крабовыми палочками
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Паста Пенне - 300 г; Крабовые палочки - 200 г; Лук репчатый - 100 г; Чеснок - 2 зубчик(а); Сливки 22% - 400 мл; Сыр твердый - 150 г; Масло сливочное - 50 г; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый - по вкусу

Если вы никогда не готовили макароны с крабовыми палочками, то непременно сделайте это, воспользовавшись нашим проверенным рецептом. Некоторые даже не догадываются, что этот любимый многими продукт годится не только для салатов. Ответственно заявляем: крабовые палочки прекрасно переживают недолгую термическую обработку и подходят для горячих закусок и основных блюд. В данном случае мы предлагаем сделать на основе этого продукта соус к макаронам, который получается сытным, ароматным и очень вкусным.

Рейтинг:

5.0

Сложность: Простые рецепты

Калории: 761 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Обед Ужин Варка Жарение Макароны Пенне Крабовые палочки

Пищевая ценность

Калории

761

Белки

26 г

Жиры

47 г

Углеводы

73 г

Ингредиенты

Паста Пенне 300 г
Крабовые палочки 200 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 2 зубчик(а)
Сливки 22% 400 мл
Сыр твердый 150 г
Масло сливочное 50 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1

Сварите макароны. Для этого поставьте на сильный огонь кастрюлю и налейте в нее 2,5 л воды. Слегка посолите. Дождитесь, когда вода в кастрюле закипит. Огонь не убавляйте.
2

Насыпьте пасту. Варите 7–8 минут. Паста должна дойти до состояния «аль денте», то есть, остаться твердоватой. Пока варятся макароны, займитесь приготовлением оригинального сливочного соуса.
3

Возьмите сковороду диаметром 24–26 см. Растопите в ней на среднем огне масло. Порубите лук и чеснок. Выложите в сковороду. Жарьте на слабом огне 5 минут, чтобы овощи приобрели золотистый цвет.
4

Крабовые палочки освободите от целлофана и нарежьте толстыми колечками. Выложите в сковороду к луку с чесноком. Прогрейте, помешивая, в течение трех минут.
5

Влейте сливки. Посолите и поперчите. Тушите 3 минуты. За это время паста будет готова. Откиньте ее на дуршлаг. Когда вода стечет, переложите макароны в соус. Перемешайте и прогрейте в течение пары минут на среднем огне.
6

Натрите сыр. Разложите макароны с крабовыми палочками по порционным тарелкам. Посыпьте тертым сыром и сразу же подайте на стол. Можно украсить листочками пряной зелени.

Пояснения к рецепту

Перед подачей на стол посыпанные сыром макароны с крабовыми палочками можно украсить икрой тобико: это сделает внешний вид блюда более аппетитным, а вкус — изысканным.
Пасту с крабовыми палочками можно еще больше упростить, прогрев их (после того, как нарежете) сразу в сливках и затем перемешать с полностью сваренными макаронами.

Рецепты категории «Обед»

Обед · Грузинская кухня · Простые рецепты · 1 ч 55 мин

Чкмерули по-грузински

Чкмерули по-грузински – это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе. Нередко его называют шкмерули, по названию се…
4.92 · 207 оценок
Обед · Сложно · 1 ч

Новогодний салат «Подкова на счастье»

Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
- Обед
- Сложно
4.99 · 178 оценок
Обед · Средне · 1 ч 15 мин

Мясо по-французски от Ивлева

Мясо по-французски от Ивлева отличается от классического рецепта. Или от того, который многие считают общепринятым. Шеф шутит, что от франц…
- Обед
- Средне
5.00 · 167 оценок
Обед · Средне · 1 ч 40 мин

Салат Снежная королева

Салат «Снежная королева» как по названию, так и по внешнему виду идеально подходит для новогоднего застолья. Но никто не мешает вам готовит…
- Обед
- Средне
5.00 · 90 оценок
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 мин

Быстрая маринованная капуста с перцем

Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 67 оценок
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 мин

Битые огурцы – рецепт от Ивлева

Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
5.00 · 62 оценок
Завтрак · Средне · 40 мин

Традиционный пирог с капустой (маленький)

Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
- Завтрак
- Средне
5.00 · 57 оценок
Обед · Сложно · 1 ч 15 мин

Новогодний салат «Лошадь»

Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
- Обед
- Сложно
5.00 · 55 оценок
Обед · Простые рецепты · 1 ч 30 мин

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках

Жаркое с курицей и картошкой в горшочках — вкуснейшее блюдо, которое готовится очень просто. Хотелось бы нам написать, что весь процесс при…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 54 оценок
Обед · Простые рецепты

Квашенная капуста в банке

Квашенная капуста в банке — это традиционная полезная заготовка, которая отлично хранится зимой и является источником витаминов. При правил…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 53 оценок

Рецепты со способом «Жарение»

Обед · Грузинская кухня · Простые рецепты · 1 ч 55 мин

Чкмерули по-грузински

Чкмерули по-грузински – это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе. Нередко его называют шкмерули, по названию се…
4.92 · 207 оценок
Обед · Средне · 40 мин

Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами

Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами — один из популярных и широко распространенных вариантов салата с таким ласкающим слух названием. С…
- Обед
- Средне
4.95 · 38 оценок
Обед · Средне · 30 мин

«Цезарь» с креветками от Ивлева

«Цезарь» с креветками от Ивлева, знаменитого российского шефа, точно заслуживает вашего внимания. При том, что блюдо готовится довольно про…
- Обед
- Средне
5.00 · 35 оценок
Обед · 1 ч

Жареная картошка с опятами

Жареная картошка с опятами — блюдо, мимо которого просто грешно пройти в грибной сезон. Это настолько вкусно, что никакого мяса не надо. Не…
- Обед
5.00 · 29 оценок
Обед · Простые рецепты · 30 мин

Жаренные вешенки на сковороде

Приготовьте жареные вешенки на сковороде, и вы убедитесь, что они ничуть не уступают по вкусу грибам лесным. К тому же делать это можно в л…
- Обед
- Простые рецепты
5.00 · 25 оценок
Обед · Корейская кухня · Средне · 3 ч 30 мин

Древесные грибы по-корейски

Древесные грибы по-корейски можно легко приготовить в домашних условиях. Такой салат пойдет «на ура». Грибы муэр обладают нейтральным вкусо…
5.00 · 22 оценок
Обед · Средне · 2 ч

Гуляш из говядины как в советской столовой

Гуляш из говядины как в советской столовой — тот редкий случай, когда ностальгия оправдана на все сто. Почему-то именно гуляш в столовых СС…
- Обед
- Средне
5.00 · 21 оценок
Обед · Средне · 35 мин

Карамелизованные баклажаны с хрустящей корочкой

Карамелизованные баклажаны с хрустящей корочкой очень популярны в китайской и корейской кухнях. Аппетитная хрустящая корочка получается за…
- Обед
- Средне
5.00 · 21 оценок
Обед · Простые рецепты · 40 мин

Свинина по-барски в духовке

Свинина по-барски в духовке — настоящее праздничное блюдо, которое можно подавать как с гарниром, так и без него. По сути, это сочные свины…
- Обед
- Простые рецепты
4.95 · 20 оценок
Блюда с собой · Башкирская кухня · Средне · 1 ч 40 мин

Кыстыбый на кефире

Кыстыбый на кефире — это традиционное блюдо татарской кухни, пресные лепешки, начиненные картофельным пюре. Эти лепешки готовятся на сухой…
4.90 · 20 оценок