Макароны с колбасой
Это простое и популярное блюдо у нас дома — макароны с колбасой — часто спасают в будние дни, когда нужно быстро приготовить сытный ужин. В детстве мама часто готовила его после школы, и весь дом наполнялся уютным ароматом. Это блюдо стало семейной традицией. Готовится просто и идеально подойдёт на детский праздничный стол.
Ингредиенты
- Макароны молочные 300 г
- Колбаса вареная русская 200 г
- Лук белый 1 шт.
- Растительное масло с экстрактом розмарина 2 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Томатная паста по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, слейте воду.
- 2
Порежьте колбасу и лук кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, перемешайте.
- 3
Смешайте макароны с обжаренной колбасой и луком, приправьте солью и перцем, прогрейте вместе 2-3 минуты.
Пояснения к рецепту
- Чтобы блюдо получилось ещё сочнее, можно добавить немного сметаны или мягкого сыра перед подачей.