Кухня по полкам Рецепты, кухни и ингредиенты в одном каталоге.
Все разделы

Категории

Кухни

Ингредиенты

Методы

Ленивая овсянка на кефире на завтрак

Ленивая овсянка на кефире на завтрак готовится с вечера, поэтому утром вам останется только достать стаканы или баночки с готовой смесью из холодильника, дополнить свежими ягодами и с удовольствием съесть. Очень удобно, потому что в это время дня на счету каждая минута! Тем более, скажем честно: каждый из нас предпочтет понежиться в постели чуть дольше. К тому же ленивая овсянка на кефире — не только вкусное, но и полезное блюдо, богатое молочнокислыми бактериями, белком, витаминами группы B. Готовится оно очень просто, в чем вы убедитесь, когда познакомитесь с нашим рецептом.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 535 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 8 ч 25 мин
Завтрак Без термообработки Кефир Кисломолочные продукты Крупы Молочная продукция Овес Кефир Овсянка Завтрак Овсяные хлопья
Ленивая овсянка на кефире на завтрак

Пищевая ценность

Калории
535
Белки
15 г
Жиры
12 г
Углеводы
97 г

Ингредиенты

  • Кефир 3.2% 400 мл
  • Овсяные хлопья 150 г
  • Изюм 30 г
  • Вишня вяленая 30 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Ягоды по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    С вечера подготовьте ингредиенты и тару. Понадобятся два стакана или две высокие баночки емкостью 300–350 мл с соответствующими крышками. Кефир можно брать и менее жирный.

  2. 2

    Промойте изюм и клюкву (вишню). Изюм залейте теплой водой и оставьте минут на десять-пятнадцать. Клюкву (вишню) замачивать не надо: просто обсушите их на бумажном полотенце. То же самое потом сделайте и с изюмом.

  3. 3

    Подготовьте овсянку. В данном случае требуется та, что подразумевает варку, а не заваривание кипящей водой. Положите в банки или стаканы по 75 г овсянки. Добавьте несколько изюминок и ягод клюквы (вишни).

  4. 4

    Полейте медом — немного, по вкусу. В каждый стакан или банку влейте по 100 мл кефира. Снова уложите овсянку, сухофрукты. Добавьте мед. Залейте оставшимся кефиром. Закройте банки крышками, а стаканы — фольгой, сверху наденьте канцелярские резинки, чтобы максимально закрыть доступ кислорода.

  5. 5

    Уберите стаканы или банки в холодильник на ночь (6–8 часов). Утром достаньте. Снимите крышки или фольгу. Украсьте свежими ягодами и подайте на стол к завтраку.

Пояснения к рецепту

  • К рецепту ленивой овсянки на кефире можно подойти творчески. Например, заменить этот кисломолочный напиток питьевым натуральным йогуртом, простоквашей или ряженкой.
  • Ленивую овсянку на кефире можно готовить и без меда, используя в качестве подсластителя кленовый сироп, тростниковый сахар, обычный белый или его заменитель.

Рецепты категории «Завтрак»

Рецепты с ингредиентом «Молочная продукция»

Рецепты со способом «Без термообработки»

  • Бабушкина квашеная капуста
    Обед · Простые рецепты · 73 ч

    Бабушкина квашеная капуста

    Бабушкина квашеная капуста

    Бабушкина квашеная капуста получила свое название не случайно — в ней, как в старинных деревенских рецептах, только натуральные ингредиенты…

    5.00 · 44 оценок
  • Сало сухого засола
    Простые рецепты · 336 ч 20 мин

    Сало сухого засола

    Сало сухого засола

    Сало сухого засола получается настолько нежным, что действительно тает во рту, а пряные специи, такие как чеснок, перец и лавровый лист, пр…

    5.00 · 34 оценок
  • Вино из черноплодной рябины
    Средне · 508 ч

    Вино из черноплодной рябины

    Вино из черноплодной рябины

    Вино из черноплодной рябины отличается довольно густой консистенцией и очень приятным, терпким вкусом, поэтому потратить время на приготовл…

    5.00 · 31 оценок
  • Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой
    Обед · Простые рецепты · 15 мин

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой

    Салат с копченой курицей, фасолью и корейской морковкой — далеко не самая очевидная композиция, но при этом очень удачная. Этот салат непре…

    5.00 · 22 оценок
  • Солёные арбузы
    Обед · Простые рецепты · 120 ч 15 мин

    Солёные арбузы

    Солёные арбузы

    Простая и вкусная закуска для будней и праздников. Всё, что нам потребуется, — это сам арбуз, вода, соль, сахар и немного времени. Солёные…

    5.00 · 19 оценок
  • Редька с медом от кашля
    Простые рецепты · 10 ч 15 мин

    Редька с медом от кашля

    Редька с медом от кашля

    Редька с медом от кашля — известное с давних пор народное средство. Конечно, мы его порядком подзабыли, и сегодня оно воспринимается как «д…

    5.00 · 12 оценок
  • Соус «Цезарь» с анчоусами
    Средне · 25 мин

    Соус Цезарь с анчоусами

    Соус «Цезарь» с анчоусами

    Соус «Цезарь» с анчоусами идеально подойдет не только для заправки одноименного салата, но и для многих других, в состав которых входят све…

    5.00 · 8 оценок

Похожие рецепты