Ленивая запеканка
В беременность после работы автор ехала домой и мечтала о таком сочетании в одном блюде: нежность, сытость и максимально быстрая скорость. И минимум грязной посуды, конечно! Результат вышел великолепный, и такое блюдо легко можно приготовить на праздничный стол, если у вас мало времени.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Сметана 10% (нежирная) 3 ст. л.
- Помидор сливовидный 2 шт.
- Вода 50 мл
- Фарш мясной 400 г
- Приправа 4 специи по вкусу
- Сыр Сулугуни 100 г
Пошаговое приготовление
- 1
Порежьте картофель и помидоры кольцами. Разложите картофель на противень, добавьте приправы, которые вы хотите.
- 2
Добавьте приправы, соль и перец в фарш и разложите его на картофель, будто бы разглаживая и заполняя пустое пространство. Добавьте сверху помидоры, которые порезали кольцами.
- 3
Сделайте соус: смешайте сметану и кипячённую воду, если хотите, то можете ещё добавить чёрного перца. Влейте соус в противень.
- 4
Сыр выложите так, как вы любите. Можно добавить сверху сразу же и отправить всё в духовку при температуре 200°C на 10-15 минут.