Лёгкая новогодняя закуска
Простая и очень вкусная закуска с красивой сервировкой. В финале протыкаем получившееся блинное колёсико шпажкой, что бы оно не развернулось и удобно было брать.Смотрится очень празднично и красиво на столе!
Ингредиенты
- Блины яичные 3 шт.
- Сыр творожный с зеленью 1 шт.
- Форель слабосолёная жирная по вкусу
- Огурец без кожуры 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Испеките блины по вашему обычному рецепту. Нарежьте огурцы лентами-слайсами.
- 2
Разрежьте блины пополам.
- 3
Смажьте половину блина творожным сыром.
- 4
Положите на смазанную половину ленточку огурца и сверните в трубочку.
- 5
На свернутый блин выложите рыбу, что бы она оказалась внутри. Скрутите в колесо и проткните шпажкой.