Курица с яблоками и черносливом

Ингредиенты

• Курица 1 шт.
• Яблоко 500 г
• Чернослив 200 г
• Паприка сушеная 1 ст. л.
• Масло растительное рафинированное 15 мл
• Соль 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. 1

   Целую тушку курицы хорошо промойте, очистите, если это необходимо. Паприку смешайте с солью, можно добавить приправы по вашему вкусу. В маринад добавьте растительное масло, полученной смесью полностью обмажьте курицу внутри и снаружи.

2. 2

   Яблоки порежьте крупными кусками, кожуру можно убрать или оставить по вкусу. Чернослив хорошо промойте. Частями положите внутрь курицы яблоки и чернослив, распределяя их равномерно.

3. 3

   Стяните ножки курицы шпагатом или лентой пакета для запекания. Саму курицу после этого нужно аккуратно положить на спинку в пакет для запекания. Закройте его и сделайте несколько дырочек в нём.

4. 4

   Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C примерно 1 час 20 минут. После можно отрезать верх пакета и подержать еще 10 мин для образования хрустящей корочки.