Куриное филе под шубой
Подойдёт как для праздничного стола, так и просто для ужина. Готовится просто и порадует всех в новогоднюю ночь!
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Сыр твердый 150 г
- Ветчина вареная 150 г
- Майонез 100 г
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) 1 шт.
- Мука пшенная 100 г
- Приправа 4 специи по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Филе нарежьте толщиной 2 см. Посолите, поперчите, посыпьте специями, обваляйте в муке. Выложите на бумагу. Натрите сыр на тёрке, измельчите ветчину, смешайте всё с яйцом и сыром.
- 2
Сырную смесь выложите сверху на филе.
- 3
Запекайте в духовом шкафу при 200°C около 30 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита!
Пояснения к рецепту
- Подавать можно как самостоятельное блюдо с овощным салатом. Курица также дополнит и любой гарнир.