Крошка Картошка

Ингредиенты

• Картофель 7 шт.
• Шампиньоны свежие 150 г
• Ветчина варено-копченая 1 шт.
• Сыр Эдам по вкусу
• Сметана 12% по вкусу
• Масло сливочное по вкусу

Пошаговое приготовление

1. 1

   Помойте и очистите картофель. Фольгу смажьте растительным маслом и заверните каждую картофелину. Отправьте в разогретую до 200°C духовку до полной готовности.

2. 2

   Натрите сыр на тёрке. Шампиньоны и ветчину нарежьте кубиком и обжарьте на сковороде.

3. 3

   Добавьте по вкусу сметану или майонез к ветчине и грибам.

4. 4

   Готовый картофель разрежьте пополам. Каждый плод немного разомните вилкой и добавьте сливочное масло (по желанию), посолите по вкусу.

5. 5

   Выложите начинку на картофель, сверху посыпьте сыром и отправьте в духовку на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.

6. 6

   По желанию можно добавить зелень и подавать к столу.