Обед · Грузинская кухня · Простые рецепты · 1 ч 55 мин
Чкмерули по-грузински
Чкмерули по-грузински – это блюдо из курицы, запеченной в ароматном сливочно-чесночном соусе. Нередко его называют шкмерули, по названию се…
Коктейль «Саратога» (Saratoga)
Коктейль «Саратога» стал классикой барной культуры еще в XIX веке. Родиной микса считают курортный город Саратога-Спрингс, где часто собиралась искушенная публика, ценившая хорошие напитки. Знатоки увидят в «Саратоге» вариацию на тему «Манхэттена». Только в этом рецепте вместо одного крепкого алкоголя используют два: ржаной виски и коньяк. К ним добавляют сладкий вермут и несколько капель биттера. Такое сочетание делает вкус более глубоким и многослойным. Подают «Саратогу» в охлажденном бокале, с вишней или цедрой — строго и одновременно элегантно.
Пищевая ценность
Калории
191
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
5 г
Ингредиенты
- Коньяк 120 мл
- Виски 120 мл
- Вермут 120 мл
- Биттер 1 ч. л.
- Цедра апельсина по вкусу
- Лёд колотый по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте ингредиенты и посуду для приготовления коктейля «Саратога». В шейкер для начала насыпьте горсть льда. Добавьте коньяк, виски, вермут и биттер.
- 2
Энергично взболтайте все составляющие. Разлейте коктейль по бокалам.
- 3
Украсьте напиток спиралью из апельсиновой цедры и подавайте.
Пояснения к рецепту
- В этом коктейле хорошо раскрывается качественный, выдержанный виски. А вот на коньяке можно сэкономить — лучше, чтобы он не перетягивал на себя все внимание.
- Биттер — это концентрированная настойка на травах. Для коктейля «Саратога» обычно используют ангостуру.
Рецепты категории «Обед»
-
-
Обед · Сложно · 1 чНовогодний салат «Подкова на счастье»
Новогодний салат «Подкова на счастье» обязывает хозяйку быть щедрой. Конечно, форму подковы можно придать практически любому майонезному са…
-
Обед · Средне · 1 ч 15 минМясо по-французски от Ивлева
Мясо по-французски от Ивлева отличается от классического рецепта. Или от того, который многие считают общепринятым. Шеф шутит, что от франц…
-
Обед · Средне · 1 ч 40 минСалат Снежная королева
Салат «Снежная королева» как по названию, так и по внешнему виду идеально подходит для новогоднего застолья. Но никто не мешает вам готовит…
-
Обед · Простые рецепты · 8 ч 30 минБыстрая маринованная капуста с перцем
Быстрая маринованная капуста с перцем — вкусная, очень хрустящая и при этом простая в приготовлении закуска. Вы можете добавить ее в винегр…
-
Обед · Китайская кухня · Простые рецепты · 20 минБитые огурцы – рецепт от Ивлева
Битые огурцы по рецепту от Ивлева — это ярко, мощно, по-шефски! Если вы хоть раз смотрели кулинарные передачи с участием «повара всея Руси»…
-
Завтрак · Средне · 40 минТрадиционный пирог с капустой (маленький)
Всеми любимый традиционный пирог с капустой. Для маленькой компании. Для большой компании нужно удвоить количество ингредиентов. Или утроит…
-
Обед · Сложно · 1 ч 15 минНовогодний салат «Лошадь»
Новогодний салат «Лошадь» нужно не готовить, а создавать. Это не просто салат. Это символ наступающего года, а значит на тарелке у вас долж…
-
Обед · Простые рецепты · 1 ч 30 минЖаркое с курицей и картошкой в горшочках
Жаркое с курицей и картошкой в горшочках — вкуснейшее блюдо, которое готовится очень просто. Хотелось бы нам написать, что весь процесс при…
-
Обед · Простые рецептыКвашенная капуста в банке
Квашенная капуста в банке — это традиционная полезная заготовка, которая отлично хранится зимой и является источником витаминов. При правил…
Рецепты с ингредиентом «Алкоголь»
-
Простые рецепты · 7 минПивной коктейль с томатным соком Мичелада
Пивной коктейль с томатным соком мичелада — популярная в Мексике вещь. И пусть не настолько, как текила с сангритой, но куда популярнее, че…
-
Простые рецептыАпельсиновая настойка
Апельсиновая настойка покоряет еще до первой пробы. Ее приятный янтарный цвет словно сохранил в себе энергию солнца, а аромат и вовсе не оп…
-
Обед · Армянская кухня · Средне · 2 чХашлама на пиве
Отличительная черта хашламы- простота ее приготовления. Достаточно сложить в казан все ингредиенты, поставить на огонь и через время у вас…
-
Средне · 336 чАрбузная настойка
Ничто так не согреет ваше тело и душу прохладным осенним вечером, как вкусная арбузная настойка, приготовленная на водке. Это очень приятны…
-
Обед · Средне · 30 минКуриная печенка со сладким перцем в сливочно-томатном соусе
Куриная печенка со сладким перцем в сливочно-томатном соусе — блюдо, которое обязательно должно быть в списке ваших быстрых ужинов. Полчаса…
-
Обед · Средне · 25 минЛосось в сливочном соусе со шпинатом на сковороде
Лосось в сливочном соусе со шпинатом может стать настоящей «палочкой-выручалочкой» в том случае, если очень хочется произвести впечатление…
-
Обед · Простые рецепты · 30 минЖареная капуста с беконом и яблоками
Молодая капуста, кроме замечательного вкуса, хороша еще и тем, что готовится очень быстро, не дольше 10 минут. А в сочетании с беконом жаре…
-
Русская кухня · Средне · 504 ч 30 минНастойка из клюквы с медом и мятой по-домашнему
Настойка из клюквы с медом и мятой по-домашнему пользуется немалым успехом у любителей выпить. Но требования к напитку у всех разные. Одни…
-
Средне · 96 ч 15 минНастойка на дыне с водкой
Настойка на дыне с водкой – одна из самых ароматных и вкусных! Для ее приготовления важно выбрать спелую и сладкую дыню, а также водку хоро…
-
Обед · Простые рецепты · 10 минКоктейль «Коньяк с гранатовым соком» («Черный гранат»)
Коктейль на основе коньяка с гранатовым соком яркий и очень выразительный. При этом его легко приготовить дома. Коньяк в этом миксе задает…
Похожие рецепты
- Обед · Простые рецепты · 10 мин
Коктейль «Коньяк с гранатовым соком» («Черный гранат»)
Коктейль на основе коньяка с гранатовым соком яркий и очень выразительный. При этом его легко приготовить дома. Коньяк в этом миксе задает…
-
Обед · Простые рецепты · 5 чПаштет с фисташками, запеченный в духовке
Домашний паштет с фисташками, запеченный в духовке, может стать коронным горячим блюдом на праздничном столе или просто закуской на каждый…
-
Завтрак · Простые рецепты · 30 минОблепиховый морс с апельсином, медом, имбирем и лимоном
Облепиховый морс с апельсином, медом, имбирем и лимоном — супервитаминный напиток, способный облегчить симптомы простуды и снизить температ…
-
Обед · Простые рецепты · 5 минЛимонад гранатовый «Заводной гранат»
Когда хочется не только утолить жажду, но и подарить себе удовольствие от каждого глотка, готовьте гранатовый лимонад по этому рецепту — не…
-
Обед · Простые рецепты · 5 минЛимонад «Клюквенный фейерверк»
Верите ли, что на праздник можно приготовить для детей действительно полезный напиток? Рецепт клюквенного лимонада наверняка изменит ваше п…
-
Обед · Простые рецепты · 5 минМандариновый лимонад с медом «Мечта Винни-пуха»
Мандариновый лимонад с медом «Мечта Винни-пуха» — звучит вкусно и интересно. Такой напиток точно понравится ребенку. И если готовить отдель…
-
Обед · Простые рецепты · 5 минЛимонад яблочно-ананасовый «Зимнее яблоко»
Лимонад яблочно-ананасовый «Зимнее яблоко» — рецепт, который точно пригодится для организации детского праздника. Сделать хорошие напитки д…
-
Завтрак · Простые рецепты · 4 ч 20 минОтвар шиповника
Отвар шиповника — напиток, который с давних пор славится своими полезными свойствами. Благодаря высокому содержанию витамина C, он способст…
-
Обед · Простые рецепты · 30 минКомпот из яблок и клюквы
Компот из яблок и клюквы — напиток, который можно готовить в разгар яблочного сезона хоть каждый день. Да, можно варить в кастрюле и традиц…
-
Обед · Простые рецепты · 30 минКомпот из клюквы и брусники
Компот из клюквы и брусники — замечательный напиток, который может и освежить в жаркий день, и согреть после долгой прогулки зимой: все зав…