Простые рецепты · 20 мин
Коктейль «Медовый виски-физз»
Коктейль «Медовый виски-физз» — это авторская вариация более классического микса «Виски-физз», в которой обычный сахарный сироп заменен на…
Коктейль «Мандариновые искры»
Коктейль «Мандариновые искры» имеет сладкий вкус с цитрусовыми нотами. Он относится к аперитивам, то есть к напиткам, которые принято подавать до основной трапезы. Собственно, в его составе присутствует один из самых известных биттеров — апероль с характерной горечью, призванной разжигать аппетит. Если вы знакомы с коктейлем «Апероль Шприц» на его основе, то «Мандариновые искры» тоже вам наверняка понравятся, ведь у двух миксов много общего. Но не подача: напиток по этому рецепту рекомендуем предлагать в высоком и узком бокале для шампанского.
Пищевая ценность
Калории
216
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
31 г
Ингредиенты
- Вино игристое сухое 500 мл
- Аперитив Апероль 4 ст. л.
- Мандарин 4 шт.
- Лимонный сок 15 мл
- Сахар-песок 70 г
Пошаговое приготовление
- 1
Подготовьте ингредиенты для коктейля «Мандариновые искры». В сотейник выжмите сок мандаринов, добавьте сок лимона и сахар. Доведите до кипения, варите на слабом огне 5 минут, дайте полностью остыть.
- 2
Разлейте охлажденный подслащенный цитрусовый сок по бокалам. Добавьте в каждый по 1 ст. л. апероля.
- 3
Долейте в бокалы игристое вино и подавайте готовый коктейль «Мандариновые искры».
Пояснения к рецепту
- Коктейль «Мандариновые искры» можно дополнить веточкой розмарина: он послужит дополнительным украшением и добавит напитку характерную хвойную ноту.
- Если вы готовите фуршет, для удобства в коктейльную карту можно добавить еще один аналогичный напиток — мандариновый сауэр.
Похожие рецепты
-
-
Простые рецепты · 5 минКоктейль «Джек фрост» (Jack Frost)
Коктейль «Джек фрост» с водкой выглядит весьма необычно. За зимний, плотно-голубой оттенок в напитке отвечают два ингредиента: ликер «Блю К…
-
Обед · Простые рецепты · 5 минКоктейль «Саратога» (Saratoga)
Коктейль «Саратога» стал классикой барной культуры еще в XIX веке. Родиной микса считают курортный город Саратога-Спрингс, где часто собира…
-
Обед · Простые рецепты · 10 минКоктейль «Коньяк с гранатовым соком» («Черный гранат»)
Коктейль на основе коньяка с гранатовым соком яркий и очень выразительный. При этом его легко приготовить дома. Коньяк в этом миксе задает…
-
Простые рецепты · 5 минКоктейль «Снежный мохито»
Коктейль «Снежный мохито» одновременно понравится и тем, кто предпочитает классический «Мохито», и поклонникам кокосовой «Пина Колады». Мож…
-
Простые рецепты · 7 минПивной коктейль с томатным соком Мичелада
Пивной коктейль с томатным соком мичелада — популярная в Мексике вещь. И пусть не настолько, как текила с сангритой, но куда популярнее, че…
-
Простые рецепты · 24 ч 20 минДомашний Advocaat
Ликеру «Адвокаат», помимо аромата ванили, подходит аромат рома – взятый из ромовой эссенции. Количество шоколада можно менять по своему вку…
-
Простые рецепты · 10 минЯблочно-мятный винный коктейль
Идеальный аперитив. Вместо мяты можно использовать тархун или красный базилик.
-
Простые рецепты · 240 ч 20 минДомашний кофейный ликер
Домашний кофейный ликер — это вовсе не про злоупотребление алкоголем, а исключительно про прекрасные ические впечатления. Напиток получаетс…
-
Простые рецепты · 5 минКоктейль «Крестный отец»
Коктейль «Крестный отец» — это не просто напиток, а живая легенда барной культуры, родившаяся в золотую эпоху голливудского кино. Его появл…