Хачапури по-аджарски
Аппетитный и вкусный пирог никого не оставит равнодушным. Приготовьте хачапури на праздничный стол!
Ингредиенты
- Сыр Сулугуни 200 г
- Тесто дрожжевое постное 150 г
- Яйцо куриное (желток) 1 шт.
Пошаговое приготовление
- 1
Тесто раскатайте толщиной примерно пол сантиметра.
- 2
Выложите на тесто натертый сыр Сулугуни.
- 3
Соедините края теста между собой в лодочку.
- 4
Переверните пирог и сделайте посередине вдоль пирога разрез. Отодвиньте края теста от середины.
- 5
Запекайте хачапури 20 минут при температуре 180°C.
- 6
В середине пирога сделайте углубление.
- 7
Выложите в углубление яичный желток.
Пояснения к рецепту
- Подавайте хачапури горячим, как только приготовили.