Кексы к праздничному чаепитию
Кексы к чаю в холодный зимний вечер или вариант, как быстро приготовить десерт в новогоднюю ночь.
Ингредиенты
- Мука блинная 80 г
- Сахар-песок 40 г
- Какао-порошок 15 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 3.2% 40 мл
- Соль на кончике ножа
- Масло сливочное 10 г
Пошаговое приготовление
- 1
Приготовьте все ингредиенты.
- 2
Смешайте все сыпучие ингредиенты в одну чашку: мука, сахар, соль, какао-порошок.
- 3
Перемешайте и добавьте молоко, яйцо и масло.
- 4
Перемешайте все ингредиенты ложкой или венчиком.
- 5
Разлейте смесь в формы для кексов или стаканчики, не заполняя чуть больше половины. Масло может не полностью раствориться, это не страшно. Поставьте в микроволновку минут на 5-7.
- 6
Выложите кексы на тарелку и украсьте по вкусу, например, сахарной пудрой и сгущённым молоком. Приятного аппетита!
Пояснения к рецепту
- Можно приготовить в чашках и так подать гостям. Из чашки удобно есть ложкой.