Картофель с сыром и беконом
Запечённый картофель с беконом и грибами под сырной корочкой идеально подойдёт для новогоднего стола. Очень вкусное блюдо: картофель получается мягким внутри, а бекон с грибами дают сок.
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Бекон 1 шт.
- Томат (помидор) 2 шт.
- Зелень 1 веточка(и)
- Сыр Бри 1 шт.
- Шампиньоны свежие 8 шт.
- Перец душистый 3 г
Пошаговое приготовление
- 1
Очистите и помойте картофель.
- 2
Сделайте надрезы по всему картофелю, не дорезая до конца.
- 3
Тонко нарежьте шампиньоны и вставьте их в прорези картофеля.
- 4
Бекон порежьте небольшими кусочками и тоже вставьте в прорези.
- 5
Помидоры тонко нарежьте и разложите поверх картофеля.
- 6
Сыр натрите на мелкой тёрке и посыпьте им картофель (можно посыпать после запекания).
- 7
Поставьте запекаться в духовку на 180°С на 60мин. Время зависит от духовки. Проверьте картофель зубочисткой на готовность
- 8
Посыпьте зеленью перед подачей.