Каннелони, фаршированные шпинатом и сыром горгонзола

Buon appetito!

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 149 ккал/порция
Порций: 1
Готовка: 50 мин
Каннелони, фаршированные шпинатом и сыром горгонзола

Пищевая ценность

Калории
149
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
17 г

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Пасту каннелони отварить до полуготовности.

  2. 2

    Приготовить начинку: - шпинат отварить и откинуть на дуршлаг. - сыр (горгонзола) нарезать на куски и затем перемешать с подсушенным шпинатом, сливками до однородной массы вилкой, сыр пармезан натереть на тёрке и добавить в начинку, часть сыра оставить для посыпки, добавить немного (так как он солёный) соус песто.

  3. 3

    Приваренные каннелони нафаршировать полученной начинкой (я начинку кладу в полиэтиленовый пакет и фарширую пасту). Затем каннелони запечь в духовом шкафу или приготовить на сковороде под закрытой крышкой. Способ укладки на противень: каннелони, сыр пармезан, томаты мелко порубленные, сыр пармезан. Если каннелони порвались не беда, на качество и внешний вид блюда это не повлияет.

  4. 4

    При подаче посыпать пармезаном с мелкопорубленными томатами и базиликом.

Пояснения к рецепту

  • Особенно вкусно будет, если использовать горгонзолу!
  • Можно начинку сложить в кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет и начинять пасту.

Рецепты категории «Обед»

Рецепты кухни «Итальянская кухня»

Рецепты с ингредиентом «Овощи»

Рецепты со способом «Жарение»

Похожие рецепты