Йогуртовый пирог
Ни один Новый год не обходится без сладкого. Учитывая множество блюд на столе, десерт желательно приготовить лёгкий. Вкус у пирога на основе йогурта очень нежный, а украшение с фруктами, ягодами и сахарной пудрой выглядит по-новогоднему волшебно.
Ингредиенты
- Творог 1% 300 г
- Йогурт натуральный 2% 200 г
- Манная крупа 130 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар-песок 80 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Мандарин 3 шт.
- Голубика 7 шт.
- Мята свежая 3 шт.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
- 1
Яйца взбейте с сахаром, поочередно добавьте размягчённое сливочное масло, йогурт, творог и манную крупу.
- 2
Смажьте форму маслом, выпекайте 40 мин при 180°C.
- 3
Украсьте мандаринами, голубикой и мятой. Посыпьте сахарной пудрой.
Пояснения к рецепту
- Перед украшением пирога остудите его. Фрукты и ягоды выкладывайте разными сторонами, так декор получится более интересным и гармоничным.