Индейка в соусе терияки

Ингредиенты

• Индейка (филе) 300 г
• Болгарский перец 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Соус терияки 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. 1

   Курицу или индейку нарежьте небольшими кусочками.

2. 2

   Добавьте соус терияки, перемешайте и поставьте в холодильник на 20 минут.

3. 3

   Тем временем очистите перец и морковь, нарежьте их небольшими кусочками.

4. 4

   Обжарьте птицу на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, помешивайте. Время жарки около 2-х минут.

5. 5

   Добавьте в сковороду овощи и всё вместе обжарьте, помешивая в течение 10 минут на небольшом огне.

6. 6

   Перед подачей посыпьте кунжутом.

Пояснения к рецепту

• В качестве гарнира хорошо подойдут макароны, гречка или рис. Индейка и курица по этому рецепту отлично сочетаются с запечёнными овощами.