Индейка по-французски

Ингредиенты

• Индейка (филе) 500 г
• Томаты коктейльные 4 шт.
• Сыр Эдам 150 г
• Майонез 100 г
• Укроп 3 веточка(и)
• Соль по вкусу
• Приправа для курицы по вкусу
• Масло оливковое 50 мл

Пошаговое приготовление

1. 1

   Нарежьте филе грудки индейки на стейки, слегка их отбейте.

2. 2

   В отдельную пиалу влейте 20 мл оливкового масла, посолите, добавьте специи по вкусу. Ароматным маслом смажьте стейки с двух сторон. Обжаривайте на оставшемся масле примерно по 5-7 минут с двух сторон. Обжаренные стейки выложите в форму для запекания.

3. 3

   Для томатно-сырной шапки мелко нарежьте помидоры, добавьте сыр (натёртый на крупной тёрке), укроп. Добавьте майонез и перемешайте.

4. 4

   Выложите готовую начинку на стейки. Отправьте в духовку при температуре 180°C запекаться до золотистого цвета. Приятного аппетита!