Хлебный салат

Салат, в котором основной ингредиент это хлеб? А почему бы нет! Получается очень сытным (поскольку довольно «жирненький»), яйцо и зеленый лук отлично дополняют этот салат и освежают его внешний вид. Подавать такой салат к столу нужно сразу, чтобы хлеб еще был хрустящим.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Порций: 3
Готовка: 30 мин
Хлебный салат

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Хлеб нарезаем кубиками небольшого размера. Далее его подсаливаем, обжариваем на растительном масле и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

    Хлебный салат: шаг 1
  2. 2

    Мелко нарезаем зеленый лук.

    Хлебный салат: шаг 2
  3. 3

    Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем под проточной холодной водой, после чего чистим от скорлупы. Затем отделяем белки от желтков. Белки трем на крупной терке, желтки трем на мелкой терке.

    Хлебный салат: шаг 3
  4. 4

    Жареный хлеб перекладываем в глубокую миску (чтобы было удобно вымешивать салат). Теперь добавляем измельченный чеснок и белки, заправляем содержимое миски майонезом и хорошо перемешиваем.

    Хлебный салат: шаг 4
  5. 5

    Содержимое миски перекладываем в салатник, в котором будем подавать салат на стол. Сверху салат посыпаем зеленым луком, и натертыми желтками.

    Хлебный салат: шаг 5

Рецепты категории «Ужин»

Рецепты с ингредиентом «Яйца»

Рецепты со способом «Жарение»

Похожие рецепты