Фруктовый салат из бананов, кураги и ягод шефердии
Очень вкусная ягода растёт на участке автора. Особенно хороша она с первыми заморозками. Во-первых, свежая ягода зимой — это чудо, во-вторых, она становится очень сладкой. Их, конечно, можно заменить на любые имеющиеся — смородину, вяленую клюкву, вяленую вишню. Приготовьте этот десерт на праздничный стол!
Ингредиенты
- Банан 1 шт.
- Курага 100 г
- Творожок детский 1 шт.
- Шефердия серебристая 100 г
Пошаговое приготовление
- 1
Банан очистите. Ягоды промойте, высушите. Курагу замочите в горячей воде на 20-30 минут.
- 2
Разрежьте банан вдоль, затем нарежьте поперек на кусочки одинаковой толщины. Курагу нарежьте соломкой. Она должна быть хорошо размоченной, мягкой.
- 3
Соберите салат. Вниз креманки выложите курагу. Положите сверху ложку творожка, например, со вкусом ананас-банан.
- 4
Второй слой — кусочки банана. Плюс ложка творожка. Сверху — ягоды шефердии.
Пояснения к рецепту
- Заправить фруктовый салат можно творожком, густым йогуртом, взбитыми сливками, мороженым.