Курица «Под шубой»

Это филе получается очень сочным и вкусным. Идеально для новогоднего горячего!

Рейтинг:
5.0
Порций: 4
Готовка: 1 ч 30 мин
Курица «Под шубой»

Ингредиенты

  • Куриное филе 4 шт.
  • Томаты очищенные 4 шт.
  • Сыр Эдам 200 г
  • Майонез Провансаль 100 мл
  • Приправа 4 специи по вкусу
  • Лук белый 2 шт.
  • Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Отбейте филе, посолите и добавьте специи. Нарежьте лук и грибы.

  2. 2

    Обжарьте лук с шампиньонами, порежьте помидоры кубиками. Разогрейте духовку.

  3. 3

    На противень выложите филе, далее положите шампиньоны с луком, помидоры, майонез. Сверху натрите на тёрке сыр, отправьте в духовку при температуре 180°С на 90-110 минут.

Пояснения к рецепту

  • Если за 20 минут до готовности вытечет сок, достаньте, слейте его и поставьте мясо обратно.