Курица «Под шубой»
Это филе получается очень сочным и вкусным. Идеально для новогоднего горячего!
Ингредиенты
- Куриное филе 4 шт.
- Томаты очищенные 4 шт.
- Сыр Эдам 200 г
- Майонез Провансаль 100 мл
- Приправа 4 специи по вкусу
- Лук белый 2 шт.
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1
Отбейте филе, посолите и добавьте специи. Нарежьте лук и грибы.
- 2
Обжарьте лук с шампиньонами, порежьте помидоры кубиками. Разогрейте духовку.
- 3
На противень выложите филе, далее положите шампиньоны с луком, помидоры, майонез. Сверху натрите на тёрке сыр, отправьте в духовку при температуре 180°С на 90-110 минут.
Пояснения к рецепту
- Если за 20 минут до готовности вытечет сок, достаньте, слейте его и поставьте мясо обратно.