Фаршированные королевские шампиньоны
Простая в приготовлении и вкусная закуска. Можно подавать к столу как в тёплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Шампиньоны королевские 400 г
- Фарш мясной 250 г
- Сыр твердый 100 г
- Сметана 18% 60 г
- Соль на кончике ножа
- Укроп 10 г
Пошаговое приготовление
- 1
У шампиньонов удалите ножки.
- 2
Смешайте мясной фарш с солью и заполните им шляпки королевских шампиньонов. Натрите сыр на тёрке.
- 3
Смешайте натёртый сыр и сметану. Выложите сверху.
- 4
Запекайте 20 минут при температуре 180°C.
Пояснения к рецепту
- Подавайте закуску, посыпав укропом или любой другой зеленью.