Завтрак · Простые рецепты · 5 мин
Золотое молоко
Что такое золотое молоко? Вы удивитесь, но это аюрведический напиток, который стал популярен на Западе в последние годы. Приготовление золо…
Душепарка
Душепарка — это горячий и ароматный напиток родом из Ярославкой области. Его можно сравнить с глинтвейном по пряности и по тому, что у душепарки есть слабоалкогольные версии. Готовится, правда, она не из вина, а из меда и клюквы. Получается согревающий напиток, идеальная альтернатива чаю поздней осенью и зимой. Все потому, что клюква богата витамином C, а мед славится антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Хотите реже болеть и чаще чувствовать бодрость? Готовьте ярославскую душепарку по нашему подробному пошаговому рецепту и наслаждайтесь каждым согревающим глотком.
Пищевая ценность
Калории
343
Белки
2 г
Жиры
1 г
Углеводы
59 г
Ингредиенты
- Пиво тёмное 1 л
- Вино красное полусладкое 400 мл
- Мёд 200 мл
- Клюква 200 г
- Брусника 200 г
- Корица 10 г
- Гвоздика 4 шт.
- Имбирь молотый 0.5 ч. л.
- Кардамон 0.5 ч. л.
Пошаговое приготовление
- 1
В кастрюлю налейте пиво, добавьте мед, бруснику, клюкву и специи, доведите до кипения и варите на слабом огне 15 мин.
- 2
Процедите отвар через сито, проминая ягоды ложкой. Процеженный отвар налейте в кастрюлю, добавьте вино и прогрейте, не доводя до кипения.
- 3
Разлейте душепарку по жаропрочным бокалам, положите в каждый 1 ч. л. клюквы и подавайте.
Пояснения к рецепту
- Обязательно попробуйте приготовить душепарку не только с клюквой, но и с брусникой — или смешать обе ягоды пополам.
- Слабоалкогольную ярославскую душепарку можно приготовить на основе темного пива. Подавать напиток так же — горячим.
Похожие рецепты
-
-
Простые рецепты · 10 минКоктейль из эспрессо с ликером «Кофейное пламя»
Коктейль из эспрессо с ликером «Кофейное пламя» — это бодрящий напиток на основе кофе, который отлично подойдет и для дневных, и для вечерн…
-
Простые рецепты · 25 минКоктейль «Шоколадный моктини» (Chocolate Mocktini)
Свежий эспрессо — отличная основа для коктейлей с сиропами, шоколадом, мороженым или фруктами. Чтобы убедиться в этом, попробуйте «Шоколадн…
-
Простые рецепты · 15 минКакао «Тыквенный пирог»
Какао с тыквой — прекрасный рецепт для поздней осени, чтобы попробовать новое всей семьей. Предложите детям вместе приготовить и украсить э…
-
Простые рецепты · 10 минОблепиховый чай с мандарином
Чтобы не гадать, какой чай готовить на вечер, попробуйте облепиховый с мандарином — уютный, ароматный и согревающий. Один их лучших напитко…
-
Завтрак · Простые рецепты · 10 минЧай с фейхоа и киви
Зеленый чай с фейхоа, киви и апельсином создан для прохладных осенних вечеров, когда хочется побыть дома в уюте. Используйте сезонные экзот…
-
Завтрак · Простые рецепты · 20 минЦитрусовый чай с медом и грушей
Простой, но очень весенний рецепт — цитрусовый чай с грушей. Этот напиток поможет проснуться утром, перезагрузиться и подготовиться к насыщ…
-
Простые рецепты · 5 минКоктейль из кофе со сливочным ликером «Сливочные облака»
Если вам нравятся гладкие и десертные напитки с интересным вкусом, попробуйте коктейль из кофе с ликером «Сливочные облака». Главная партия…
-
Средне · 1 ч 20 минТыквенный сок с курагой
Если вы ищете рецепт напитка, который соединил бы в себе пользу тыквы и сладость сухофруктов, то он ждет вас ниже! Тыква богата бета-кароти…
-
Средне · 480 чГранатовая настойка
Сегодня делюсь нашим семейным рецептом приготовления гранатовой настойки — домашнего слабоалкогольного напитка, который порадует сладковато…