Брускетта с томатом

Ингредиенты

• Багет 1 шт.
• Томат (помидор) 2 шт.
• Сыр твердый 100 г
• Соль по вкусу
• Салат 1 шт.
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Лимонный сок по вкусу
• Молоко растительное по вкусу

Пошаговое приготовление

1. 1

   Помойте овощи, высушите. Мелко нарежьте помидоры. К ним добавьте соль, перец, сок лимона и растительное масло, оставьте на 5-10 минут.

2. 2

   Натрите сыр на тёрке. Нарежьте багет (чиабатту), подсушите на гриле с двух сторон.

3. 3

   Соберите брускетту. Пропитайте багет жидкостью от томатов. Выложите листья салата, затем помидоры. Сверху посыпьте сыром.