Блины деревенские
Блины — основа стола на праздники. Они сытные и богаты витаминами, белками, особенно, если речь идет о деревенском рецепте. Подавайте их на праздник с икрой, сметаной, мёдом и любимым джемом.
Ингредиенты
- Молоко 2 стакан(а)
- Мука блинная 1.5 стакан(а)
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар-песок 3 ст. л.
- Соль на кончике ножа
Пошаговое приготовление
- 1
Все ингредиенты смешайте в большой тарелке. Обязательно добавьте в конце соль.
- 2
Для цветных блинов добавьте натуральный свекольный сок, можно использовать сок моркови, тогда они будут жёлтые.
- 3
Выпекайте блины, затем дайте им немного отдохнуть. Подавайте к столу с разными соусами.
Пояснения к рецепту
- Можно сразу на первую сковороду добавить сливочное масло, так первый блин не будет комом.