Бисквитный торт Cнежность
Торт готовится легко и порадует всех гостей за праздничным столом. Приготовьте коржи, смажьте пропитанный корж кремом, посыпьте крошкой от бисквита и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 13 шт.
- Сахар-песок 2 стакан(а)
- Мука пшенная 2 стакан(а)
- Молоко сгущённое с сахаром 180 г
- Сироп клубничный 100 мл
- Масло сливочное 180 г
Пошаговое приготовление
- 1
Взбейте миксером 13 яиц, 7 минут до густой пены. Постепенно добавьте, взбивая, 2 стакана сахара, потом лопаткой вмешайте 2 стакана муки.
- 2
Выложите тесто на противень. Испеките корж при температуре 180°C до готовности (20 минут). Разрежьте пополам.Срезанные части оставьте для посыпки крошкой.
- 3
Пропитайте корж клубничным сиропом (100 мл).
- 4
Взбейте 180 грамм сливочного масла и 180 грамм сгущённого молока.
- 5
Смажьте получившимся кремом уже пропитанный корж.
- 6
Выложите сверху второй корж и смажьте кремом.
- 7
Посыпьте крошкой от бисквита. Украсьте по желанию и подавайте к столу.
Пояснения к рецепту
- Можно в муку добавить столовую ложку крахмала и поставить в разогретую духовку, чтобы бисквит получился пышный. Не открывайте после выключения духовку сразу.