Банановый смузи с молоком и какао

Банановый смузи с молоком и какао? Хмурым утром этот густой и ароматный напиток зарядит бодростью, а в середине дня станет чудесным десертом взамен сладкого и калорийного мороженого. Наш рецепт шоколадно-бананового смузи не содержит добавленного сахара, мы рассчитываем на естественную сладость бананов. Какао-порошок берите тоже натуральный, без сахара, а молоко вкуснее всего цельное, но тут придираться не будем. Для большей основательности мы решили добавить в смузи немного поджаренного арахиса. Его вполне можно заменить на пару столовых ложек арахисовой пасты.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 364 ккал/порция
Порций: 2
Готовка: 1 ч 15 мин
Банановый смузи с молоком и какао

Пищевая ценность

Калории
364
Белки
14 г
Жиры
17 г
Углеводы
33 г

Ингредиенты

  • Банан 2 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Арахис 50 г
  • Какао-порошок 1 ст. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Очистите бананы и нарежьте небольшими круглыми ломтиками. Разложите их в один слой в полиэтиленовом пакете и отправьте в морозилку на час. Замороженные бананы дадут более кремовую текстуру вашему смузи.

  2. 2

    Очищенный арахис поджарьте на сухой сковороде до легкого золотистого оттенка — буквально в течение 4–5 минут, остудите. Поджаренный арахис даст приятный ореховый привкус смузи.

  3. 3

    Засыпьте арахис в чашу блендера и пробейте его в мелкую крошку, а еще лучше — в пасту. Добавьте замороженные бананы, всыпьте какао-порошок и пробейте все вместе.

  4. 4

    Влейте в чашу блендера холодное молоко, добавьте ванильный экстракт и пробейте все в однородную гладкую массу. Разлейте шоколадно-банановый смузи по стаканам и наслаждайтесь.

Пояснения к рецепту

  • Когда вы приготовите шоколадно-банановый смузи из замороженных бананов, вы оцените пользу от опции заморозки. Каждый раз, когда вы чувствуете, что купленные бананы начнут портиться раньше, чем вы их съедите, просто очистите их, нарежьте на кусочки и заморозьте.
  • Смузи из бананов с какао можно посыпать тертым шоколадом. По желанию можно добавить в него пряностей — корицы, кардамона. Вместо коровьего молока можно использовать любое растительное. А подсластить смузи, если вам не хватает сладости банана, можно медом, кленовым сиропом или сиропом топинамбура.

Рецепты категории «Завтрак»

Рецепты с ингредиентом «Молочная продукция»

Похожие рецепты