Бамбл-кофе

Бамбл-кофе — это коктейльная классика, хотя напиток придуман не так давно. История коктейля начинается в 2001 году, а создал его московский бариста, решивший смешать свежий эспрессо, ароматный апельсиновый сок и капельку сладкого сиропа. Теперь эта жгучая смесь — хит не только летнего, но и осеннего меню. Бабмл-кофе с апельсиновым соком можно подавать слегка прохладным или со льдом, чтобы не только бодрил, но и освежал. Если вы любите сложные вкусы, попробуйте использовать вместо обычного сахарного сиропа карамельный.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 70 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 5 мин
Бамбл-кофе

Пищевая ценность

Калории
70
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
16 г

Ингредиенты

  • Кофе эспрессо 400 мл
  • Вода газированная 300 мл
  • Апельсиновый сок свежевыжатый 160 мл
  • Сироп сахарный 4 ч. л.
  • Лёд колотый по вкусу
  • Апельсин 150 г
  • Мята свежая 10 г

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Смешайте кофе и сахарный сироп.

    Бамбл-кофе: шаг 1
  2. 2

    По стаканам разлейте апельсиновый сок, насыпьте лед и налейте газированную воду.

    Бамбл-кофе: шаг 2
  3. 3

    Чтобы не нарушить слои, опустите в стакан столовую ложку и тонкой струйкой влейте кофе.

    Бамбл-кофе: шаг 3
  4. 4

    Украсьте ломтиком апельсина, веточкой мяты и подавайте.

    Бамбл-кофе: шаг 4

Пояснения к рецепту

  • Для бамбл-кофе лучше всего подходит свежевыжатый апельсиновый сок, но его можно заменить на покупной. Выбирайте качественный напиток без добавленного сахара.
  • Еще один лайфхак для этого рецепта: чтобы слои бамбл-кофе не смешивались, вливать кофе можно по лезвию ножа, приставленному к стенке высокого бокала.

Похожие рецепты

  • Кофе с ромом
    Немецкая кухня · Простые рецепты · 15 мин

    Кофе с ромом

    Кофе с ромом

    Кофе с ромом — это не просто «смешал и выпил». В Германии, например, у такого напитка потрясающая история и слава — легендарная и анекдотич…

    5.00 · 4 оценок
  • Далгона кофе
    Корейская кухня · Простые рецепты · 15 мин

    Далгона кофе

    Далгона кофе

    Dalgona coffee стал популяренсначала в Корее, а потом и во всем мире. Чжон Иль У, актер и ведущий ТВ-шоу «Звездный шеф-повар» в одном завед…

    5.00 · 3 оценок
  • Синий латте и Bullet proof coffee
    Простые рецепты · 15 мин

    Синий латте

    Синий латте и Bullet proof coffee

    Красивый голубой оттенок молочной "шапочке" придадут цветы клитории - цветкового растения семейства бобовых.

    5.00 · 2 оценок
  • Домашний Baileys
    Простые рецепты · 5 мин

    Домашний Baileys

    Домашний Baileys

    Количество шоколада можно менять по своему вкусу. Вместо темного можно использовать белый шоколад.

    5.00 · 5 оценок
  • Эспрессо-маракуйя
    Простые рецепты · 5 мин

    Коктейль «Эспрессо-маракуйя»

    Эспрессо-маракуйя

    Эспрессо, тоник и тропический ингредиент, например, маракуйя — универсальное трио для самых разных напитков. В этом рецепте мы предлагаем с…

    5.00 · 4 оценок
  • Кофе по-французски
    Завтрак · Французская кухня · Простые рецепты · 10 мин

    Кофе по-французски

    Кофе по-французски

    Кофе с молоком по-французски — что в нем такого особенного и чем этот напиток отличается от капучино или латте? Принятое во всем мире назва…

    4.75 · 4 оценок
  • Домашний кофейный ликер
    Простые рецепты · 240 ч 20 мин

    Домашний кофейный ликер

    Домашний кофейный ликер

    Домашний кофейный ликер — это вовсе не про злоупотребление алкоголем, а исключительно про прекрасные ические впечатления. Напиток получаетс…

    5.00 · 3 оценок