Авокадо-бургер

Это очень полезное блюдо, наполненное необходимыми человеку витаминами и микроэлементами. Выглядит довольно необычно, но бургер порадует вас своим вкусом! Готовьте для праздничного стола в качестве полезного блюда.

Порций: 4
Готовка: 15 мин
Авокадо-бургер

Ингредиенты

  • Авокадо 1 шт.
  • Форель слабосолёная жирная 50 г
  • Сыр творожный 2 ст. л.
  • Руккола 4 веточка(и)
  • Кунжут 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Для бургера выберите крупный спелый плод авокадо, очистите его от кожицы, разрежьте пополам, удалите косточку и немного выньте мякоть, сделав углубление в центре.

  2. 2

    В углубление выложите столовую ложку творожного сыра, поверх положите слайсы красной рыбы и зелень.

  3. 3

    Положите половинки авокадо с начинкой друг на друга, выложите на тарелку. Сверху посыпьте семенами кунжута. По желанию их можно предварительно обжарить

Пояснения к рецепту

  • Подавайте авокадо-бургер к столу целиком — так он эффектнее выглядит. Затем разрежьте его на части по количеству желающих попробовать.