Арбузный сорбет с мятой и лаймом, без сахара

Если вы уже наелись арбузов, приготовьте арбузный сорбет. Это очень просто, очень вкусно и полезно.

Рейтинг:
5.0
Сложность: Простые рецепты
Калории: 39 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 4 ч 15 мин
Арбузный сорбет с мятой и лаймом, без сахара

Пищевая ценность

Калории
39
Белки
1 г
Жиры
0 г
Углеводы
9 г

Ингредиенты

  • Арбуз 1.5 кг
  • Лайм 80 г
  • Мята свежая 8 г

Пошаговое приготовление

  1. 1

    Вымойте лаймы щеткой и обсушите. Мелкой теркой снимите с лаймов цедру, выжмите сок. У мяты удалите стебли.

  2. 2

    У арбуза удалите косточки, срежьте корки. Сложите мякоть в блендер вместе с листочками мяты. Взбейте до однородности.

  3. 3

    Переложите смесь в машинку для мороженого и заморозьте согласно инструкции. Если у вас нет машинки, выложите смесь в контейнер для замораживания, герметично закройте и поставьте в морозильник. Сорбет будет замораживаться примерно 4 ч, и в течение этого времени нужно каждые 15–20 мин. вынимать его из морозильника и взбивать смесь погружным блендером, чтобы сорбет получился гладким, без кристаллов льда.

Рецепты категории «Обед»

Рецепты с ингредиентом «Приправы»

Рецепты со способом «Заморозка»

Похожие рецепты